El coupatge és del 60% de xarel.lo, 20% de parellada i 20% de macabeu. El raïm prové de diferents vinyes de les nostres finques. Aquest cava té un procés d’envelliment en la penombra de les caves d’entre 32 i 45 mesos, realitzant-se el seu remogut en pupitre de forma manual seleccionat i desgorjat just abans de la seva venda perquè arribi al client en les millors condicions, aconseguint així un perfecte equilibri i un gran bouquet a gust de boca.
La part tècnica és a càrrec de l’enòloga
Marta Ferré.
Nota de tast: És un cava net amb color de palla daurada, on es marquen notes de cereals frescos, afruitats i herbacis. Fresc en boca, amb carbònic ben integrat, deixant bones sensacions amb tocs cítrics i un final sec amb records a nou.